Пряности из российских магазинов подверглись проверке Роскачества. Специалисты обнаружили в представленных образцах кишечную палочку и плесень.
Эксперты проверили красный перец, лавровый лист, корицу, тмин, чеснок, кунжут, гвоздику, паприку и куркуму от 15 производителей из Польши, России, Хорватии и Австрии. Исследователи проверили товар на наличие пестицидов, плесени, кишечной палочки и патогенов. В паприке одного из брендов выявили высокий уровень бактерий и плесени.
Превышенное количество грибков содержала куркума двух торговых марок. Плесень и опасные микроорганизмы нашлись в лавровом листе и красном молотом перце. Выявленные превышения нарушают техрегламент Таможенного союза, рассказали специалисты Роскачества. Ни одна из торговых марок не содержала запрещенных в РФ пестицидов.